Les producteurs locaux – Anatra

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Les producteurs locaux – Anatra

ANATRA vous est présenté par Utile.

Dans ce nouvel article découvrez une jeune entreprise dynamique, dirigée par Aurélie et Christophe. Ses deux amoureux, aiment allier tradition et modernité dans leurs confitures artisanales. ANATRA privilégie pour ses confitures de travailler avec les agriculteurs insulaires. Ainsi, ils mettent en avant les produits régionaux, d’une agriculture BIO ou raisonnée.

Les parfums de leurs confitures s’adaptent aux fruits de saisons, ce qui crée une collection “ Printemps, Été, Automne, Hiver”. Leurs produits suivent un processus strict, à savoir ne pas dépasser 4 kilogrammes de fruits à la cuisson. Ce qui permet de ne pas dénaturer le fruit, ils n’excèdent pas en sucre et surtout cette technique leur dispense de rajouter des colorants ou des conservateurs dans leurs préparations.

Ainsi, les confitures retrouvent toutes leurs allures grâce à ANATRA.

Dans votre Utile Pôle du Stabbiaccia  à Porto-Vecchio, Corse du sud.

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